Åsaka skola matsedel

Skolmat. Du behöver speciell mat av medicinska eller etiska skäl, den kan användas för en speciell diet. För näringsanteckningar är en speciell diet för en speciell diet nödvändig av medicinska skäl, till exempel vid allergier, överkänslighet eller andra sjukdomar, är det nödvändigt att tillämpa ansökan. Skolmåltiderna är alltid helt fria från nötter, mandlar, jordnötter och sesamfrön.

Det finns alltid två alternativ som serveras i skolkafeterian, varav en är vegetarisk. Det betyder att du inte behöver ansöka åsaka skola matsedel specialdiet om studenten är vegetarian eller till exempel inte äter kött. Men om en student äter vegansk mat bör du ansöka om en speciell diet. Tänk på att denna diet inte är en komplett diet, och du som vårdgivare är ansvarig för att barnet får tillräckligt näringsintag totalt sett.

Nedan är ansökningsformuläret för en speciell diet. En ny blankett ska lämnas in under varje läsår, och om särskilda kostförändringar behövs under läsåret. Vårdnadshavaren eller jurist fyller i ett formulär som sedan överlämnas till skolsköterskan. Skolsköterskan bestämmer om läkarintyg krävs och skickar behovet av en specialdiet till köket. Formulär här kan du ladda ner formuläret.

Särskild kost i grundskolan och gymnasiet. Menyplaneringsansökningar är matkockar och matbiträden som förbereder alla måltider för kommunens grund-och gymnasieskolor, och de flesta kök förbereder kök. Vi planerar måltider med stöd av de skandinaviska näringsriktlinjerna och Livsmedelsverkets riktlinjer. Vårt mål är att uppmuntra goda matvanor genom att erbjuda hälsosamma alternativ.

Dietdataprogrammet används för matrecept och näringsförsörjning. Lunch i grundskolan och Gymnasiet består av två lagade måltider varje dag, varav det finns minst en vegetarisk maträtt som alla kan ta. Salladsbord med minst fem olika ingredienser, bröd och smörgåsfett samt vatten eller mjölk att dricka. Vi lagar så mycket som möjligt från början.

Lunch i skolan ger åsaka skola matsedel 30 procent av dina dagliga energi-och näringsbehov, och resten måste kompletteras hemma. Barn och ungdomar bör uppmuntras att ha goda matvanor under förskola, skola och fritid hemma. Så skapar vi en kost med massor av grönsaker, rotfrukter, baljväxter och fullkorn som är bra för hälsan och miljön. Därför är det bra om barn lär sig att älska sådan mat i ung ålder, det ökar sannolikheten för att de kommer att fortsätta med dessa vanor även i livet.

Vi strävar efter att använda svensk ekologisk mat så mycket som möjligt, men det är marknadens närvaro och årstiderna som reglerar.

Allt kött vi serverar är svenskt. Frågor och svar om skolmat som lagar mat? Lunds kommun har ingen heltäckande matsedel, vilket innebär att köket på din skola ibland fungerar annorlunda eller serverar rätter som skiljer sig från andra skolor. Måltidsservice planerar, förbereder och levererar måltider till de flesta gymnasieskolor och grundskolor i Lunds kommun samt vissa förskolor.

Matservice står också för cirka 60 procent av kommunens inköp. Skolor som inte har egna kulinariska kök får mat från ett annat kök. I vissa fall tillagas vissa delar av måltiden på plats, till exempel en salladsbuffe. Vad är andelen av vad som serveras av en vegetarian? Det är svårt att ge en exakt procentsats, eftersom den varierar beroende på säsong och från skola till skola.

I slutändan beror det också på vilken typ av mat studenten väljer.