Vad är alabama state food
Även om Golden Flake flyttade norrut från Alabama, förblev unika, sydinspirerade smakoffer kvar. De subtila och krispiga smakerna av potatischip inkluderar original, söt grillvärme, vinäger och salt. Företaget erbjuder också ett brett utbud av smaksatta fläskskinn - en riktig sydlig favorit-från lätta och luftiga skinn till köttiga cracklins. Välj mellan smaker av chili - stil varm sås, röd paprika, grill, eller Louisiana-stil varm sås för den perfekta smörgås följeslagare eller sent på dagen mellanmål.
Fiskfläktar från hela Alabama strömmade till restaurangen tack vare Bayley Sr. Bayleys skaldjursrestaurang som öppnade har stängt sina dörrar, till stor bestörtning för sin lojala lokala kundbas. Men hans arv lever vidare med hans berömda recept och småstad rykte för södra gästfrihet och matlagning. Den berömda Bailey-salladen i Västindien skördas med strikta matlagningsriktlinjer, även om den är gjord av enkla ingredienser som krabbkött, lök, olja och vinäger.
Basen av löken är toppad med färskt kött från viken, doused med olja och ättika, och sedan blötläggs i isvatten i minst två timmar. Smakerna kombineras enkelt för att skapa en fräsch, skarp maträtt eller sidrätter, serveras på en säng med en sallad för att njuta av en varm sommarkväll. Företaget säljer också sockerplattor och mini vanilj våfflor. Servera nästa sats bananpudding med de bästa vaniljknoppsvåfflarna för en typisk Alabama-efterrätt som alla i ditt hus kommer att älska.
Lane ' s cake fick sitt namn efter Emma Rylander Lane från Clayton, Alabama, som gjorde och deltog i en tårta för en bakningstävling i grannlandet Georgia. Men Alabamas officiella statskaka steg faktiskt till berömmelse när Harper Lee skrev om det i sin berömda bok To Kill a Mockingbird. Emma Rylander Lanes ursprungliga tårtrecept är nötigt, rikt och sött. Bourbon framhäver den fuktiga pajen, krispiga pekannötter och skiktad kokosnöt.
Traffic lane-kakan är monterad med fyra lager bundna vad är alabama state food en fyllning av äggula, socker, finhackade russin och showens stjärna: whisky. Om du planerar att knäcka denna södra delikatess, var noga med att baka kakan en dag eller två innan du serverar; Detta ger sortimentet av smaker tillräckligt med tid att komma ihop och fördjupa sig i kakan för en mycket mer dekadent upplevelse.
Nästan varje stat i söder hävdar sin egen gammaldags gryta-och du hittar att de delar några slående likheter och subtila skillnader. I Alabama är camp stew en klassisk lägereldrätt som För samman människor på grund av hälsosam mat. Denna maträtt har djupa rötter i statens kulinariska historia; det första omnämnandet av det hittades i Montgomery Advertiser i slutet av C. Sedan dess har rätten hittats på restauranger och kokats på ugnar i hela Alabama.
Lägergryta börjar som vilken gryta som helst; basen av kött och näringsrika grönsaker kokas långsamt och kryddas med kryddor, såser och örter. I denna traditionella kropp av Alabama-skålen är köttet vanligtvis en kombination av kyckling, fläsk och nötkött-boskap, om du vill. Sedan tillsätts ett sortiment av grönsaker som potatis, lök, tomater och majs. Det som skiljer lägergryta från den vanliga, gammaldags nötköttgrytan är användningen av flera kött och tomater, som ibland till leverantörsreskontra avstämning med innehåller ketchup.
Grytan är en rik röd färg, med en skarp och kryddig Bit tack vare Tabasco och Worcestershire sås. Drycken är synonymt med festande, båtliv och strandliv, och det är lätt att missa det. Det har också nämnts i popkulturen, bland annat i filmen Cocktail av Tom Cruises karaktär Brian Flanagan. Alabama Slammer är en unik sommarelixir gjord med södra komfortlikör. Southern Comfort är inte en riktig whisky eftersom den är gjord av kornalkohol, inte bourbon eller råg.
Istället liknar dess arom sött iste och är fullt av aprikosnoter, vilket gör Slammer smakligare än södra. Blanda likör med Boogie Sloe Gin likör gjord av Sloe amaretto bär och apelsinjuice, och du är redo att koppla av med mycket tid på en sommardag på Gulf coast. Sött te i söder, vad är pizza för New York. Som en bit New York pizza, detta är en av dessa måste-se objekt för besökare och är en punkt av stolthet och personlighet för sydlänningar.
Alabamians älskar deras söta te, särskilt ett märke i synnerhet: Milo ' s. Varumärket gjorde sitt namn omedelbart efter andra världskriget, när Milo och Bee Carlton öppnade en butik som specialiserade sig på hamburgare rotade med en patenterad sås. Burgarna och såsen var en hit, liksom ackompanjemanget av iste. Paret började tappa och sälja sin berömda, uppfriskande drink, och resten var historia.
Milo's-nu ett hushållsnamn i delstaten Yellowhammer-fortsätter vad är alabama state food vara trogen mot sitt familjeägda, tillverkat i amerikanska rötter.Företaget är känt för sina välgörenhetsdonationer och sitt engagemang för att skydda miljön genom återvinning och minska vattenanvändningen. Milo är stolt över sin beteckning som en certifierad nollavfallsproducent och gör ansträngningar för att minska miljöpåverkan genom att betjäna Alabamians och Södra stil söta te fans över hela landet.
Stater och städer definieras av deras versioner av utsökt gatemat, och fientligheten kring den bästa hunden kommer säkert aldrig att sluta. Du kanske har hört talas om Coney Island och Chicago stilar, liksom många andra stora amerikanska varmkorv stilar, men Birmingham-stil hundar kanske inte är så bekant. Denna Alabama-behandling inkluderar sällan Amerikas korvreservoarer, men det är unikt nog att stå upp mot de mer kända frankerna.
I början initierade det grekiska samhället i Birmingham varmkorvrenässansen. En av de mest kända platserna som öppnade var Petes berömda korv - med Pete Kotrulakis vid rodret. Jag behandlade också en av deras persika is lollies från frysen, som var uppfriskande i sommarvärmen. Du kan också njuta av: besök Muscle Shoals Alabama - för musikhistoria och mer! Detta välkända jordbrukskomplex och restaurang säljer allt persika.
I närheten finns en annan liknande verksamhet på Durbin Farm Market, där du kan fylla på persika chutneys och konserver. De, som alla bra Södra mamma, skulle göra hem för sin familj. Pajerna är gjorda av söt deg längst ner för att fodra skålen. Beroende på fyllningen kan det också finnas deg på toppen. Jag njöt av en gammaldags persika skomakare med grädde på Central i Montgomery. Kontrollera priser och tillgänglighet 8.
Dessa nötter odlas i stor utsträckning, och pekannötter är Alabama-Statens nötter. Grenade nötter nötter har hårdskalade nötter som skördas på hösten. Gårdsbutiken var full av människor som handlade på stora påsar med pekannötter, nötgodis och nötpajer. Jag stod i kö för lite pecanglass, en av de många smakerna. Hitta en plats och njut av en glass eller paj innan du går tillbaka till Interstate 65.
Ibland är bananpudding toppad med maräng, som tämjas under grillen. Jag har en krämig röra av banan, sockerkaka och grädde i en frigolitkopp. Inte den vackraste att titta på, men utan tvekan krämig. Jag kunde känna vikten av kalorierna bara genom att titta på den! Hemlagad limonad hittades i de flesta restauranger. Det här är en drink som du kan dricka tungt och vara ganska sydlig skönhet.
Det är särskilt bra om du är lätt på alkohol när jag var på min resa till Alabama. Lemonade i Birmingham Alabama tänker på det som druvsmakad och koffeinfritt cola. Kanske kan detta vara din kolsyrade dryck för att lysa upp vägen genom Alabama? Han säljer krossad is smaksatt med olika fruktsirap. Efter att ha filmat några skedar av den isiga fruktblandningen var det som om någon hade slagit på luftkonditioneringsapparaten från insidan.
Hans tonårsdotter tog vänligt en bild av mig njuter av sin Sno-kon. Jag njöt av en annan Sno-kon vid Gulf Shores när jag cyklade i denna galna värme! Van parkerades i besökscentret, vilket var en välkommen lättnad efter min svettiga cykeltur. Sno-Cone i Gulf Shore Alabama cook peanuts i Alabama, som lagar jordnötter, vilket är ett populärt mellanmål i Alabama, jag stannade vid Alabama Peanut Company i Birmingham för att prova dem.
Du kan vad är alabama state food en kopp jordnötter om du ska till stranden eller ett sportspel. Alabama Peanut Company ligger i en stor, luftig butik på den vackra, kullerstensbelagda Morris Avenue, där de också steker och kokar jordnötter. Du kan sitta och äta några vid borden inuti eller bläddra igenom några av deras varor. I kokta jordnötter i Birmingham Alabama Bagnets i Alabama, när jag körde söderut genom Alabama, märkte jag att kreolska smaker och rätter hade blivit vanligare i köket.
Franskt inflytande går tillbaka till 17 och 18 århundradet, då Gulfkusten var under fransk kolonialstyre. Beignets är välkända som en New Orleans specialitet, men jag märkte också att de dyker upp på frukostmenyn i Alabama när jag körde söderut. Dessa är små kuddar av deg, stekt i stekt och guldbrun, dammad med socker. En morgon försökte jag dem till frukost på Cahawba house i Montgomery.
De finns i bagerier över hela staten, det är bäst att servera nykokta och heta rör. Kolla in priserna och tillgängligheten på Gumbo i Alabama, fortsätt med kreolska influenser och smaker, var uppmärksam på Gumbo på menyn i Alabama. Detta blir vanligt, särskilt när du kör söderut till mobile och bay shores. Det kombinerar vanligtvis kött med skaldjur och grönsaker som paprika, selleri och tomater.
Restaurangen har en fantastisk utsikt över Mobile Bay. Här erbjuds kreolsk mat med massor av skaldjur som krabba, räkor och färsk fisk från bukten. Jag försökte räkor i många obligationer när jag var i Alabama.En populär maträtt jag såg på menyn var Cajun Crimp. Räkorna är belagda med majsmjöl och stekt för att göra en krispig skorpa och blandas sedan med en kryddig Cajun sås.
Jag försökte variationer av detta som en voodoo räkor på Connors i Huntsville. Du kanske också gillar: 20 roliga aktiviteter i Huntsville, Alabama, Cajan Crimp i Huntsville, Alabama, jag älskade också räkor tacos i bukten på Orange Beach, med restaurerade metall fraktcontainrar och en stor sittgrupp med utsikt över vattnet. Det var fyllt med vänner och familj på semester och njöt av en mängd läckra rätter.
En typisk surf och gräsmatta maträtt var en läcker förrätt som jag smakade i ett galler av 29 kammusslor med bacon på en bädd av råa grits.